Neben den festen Ausstellungen des Eifelmuseums dienen Sonderausstellungen der Ergänzung oder Vertiefung  vieler Themen, die sonst zu kurz kommen oder gar völlig fehlen. Eine Reihe von Sonderausstellungen am Eifelmuseum – in der Genovevaburg, dem Alten Arresthaus oder am Informationszentrum.